<<基本信息表>>
名称                | 描述
菜谱名称            | IOS菜花炒肉
菜谱描述            | 菜花炒腊肉，美味健康
菜系                | 粤菜
标签                | 家常菜
预估时长            | 3分42秒
作者名称            | 周慧敏
作者描述            | 堪称食神，完美菜牛
菜谱id              | 31PrKSEtofT9tO9B0oZ1
编辑版本            | 286
菜谱类型            | 智能菜谱
菜谱状态            |
菜谱格式            | 2.2
菜谱图片            | kdv8jnd0x9c
创建日期            | 1574660855272
修改日期            | 1574660855272


<<备菜准备>>
多媒体                                            | 类型                          | 描述
fxkgiwbeedc                                       | 图片                          | 菜花焯水
9ikkzoio3dc                                       | 图片                          | 拍蒜头

<<任务列表>>
任务名称            | 前置任务列表
任务一              |

<<任务一>>
烹饪步骤                                																																																										| 使用设备 									| 使用食材                       					| 显示步骤
time=-1@准备多种投料(白糖,#白糖量750,精盐,#精盐量752,鸡精,#鸡精量754,null,0,null,0,null,0,null,0),准备多种投料(生抽,#生抽量765,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0),准备多种投料(水淀粉,#水淀粉量782,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0),提示(#提示信息796)		| 主机40,18KW电磁灶36,多出口商用投料机39    | 白糖,#白糖量750,精盐,#精盐量752,鸡精,#鸡精量754   | 否
time=0@提示(#提示信息700)              																																																											| 主机40,18KW电磁灶36	   					|                        							| 否
time=3@提示(#提示信息701)               																																																										| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=4@锅设置(#功率797,#转向798,#转速799,#工位800)																																																								| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=6@提示(#提示信息702)               																																																										| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 否
time=8@锅设置(#功率801,#转向802,#转速803,#工位804)																																																								| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 否
time=11@准备多种投料(花生油,#花生油量714,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0),提示(#提示信息703)																																											| 主机40,18KW电磁灶36,多出口商用投料机39    | 花生油,#花生油量714                       		| 是
time=13@提示(#提示信息704)             																																																											| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 否
time=16@提示(#提示信息705)              																																																										| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=18@锅设置(#功率805,#转向806,#转速807,#工位808),提示(#提示信息706)																																																			| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=21@准备多种投料(水,#水量734,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0,null,0),提示(#提示信息707)																																													| 主机40,18KW电磁灶36,多出口商用投料机39    | 水,#水量734                       				| 是
time=24@锅设置(#功率809,#转向810,#转速811,#工位812)																																																							| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=26@提示(#提示信息708)            																																																											| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=28@投放备料(#释放的备料类型763),提示(#提示信息709)																																																						| 主机40,18KW电磁灶36,多出口商用投料机39    |                        							| 是
time=30@投放备料(#释放的备料类型778),提示(#提示信息710)																																																						| 主机40,18KW电磁灶36,多出口商用投料机39    |                        							| 是
time=33@提示(#提示信息711),锅设置(#功率813,#转向814,#转速815,#工位816)																																																			| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=36@提示(#提示信息712),投放备料(#释放的备料类型795)																																																						| 主机40,18KW电磁灶36,多出口商用投料机39    |                        							| 是
time=38@锅设置(#功率817,#转向818,#转速819,#工位820)																																																							| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 是
time=40@提示(#提示信息821)             																																																										| 主机40,18KW电磁灶36    					|                        							| 否

<<设备信息表>>
类名称              | 设备名称
18KW电磁灶          | 18KW电磁灶36
18KW电磁灶          | 18KW电磁灶37
18KW电磁灶          | 18KW电磁灶38
多出口商用投料机    | 多出口商用投料机39
主机                | 主机40

<<菜谱份量表>>
份量                | 描述                | 是否默认
1                   | 标准份量            | 是

<<食材表>>
名称                | 类型                | 用量                | 属性                | 标签列表
蒜头量728           | 蒜头                | 5.0个               | 主料                |
辣椒量730           | 辣椒                | 50.0克              | 主料                |
菜花量732           | 菜花                | 2000.0克            | 主料                |
瘦肉量748           | 瘦肉                | 400.0克             | 主料                |
蚝油量780           | 蚝油                | 18.0克              | 辅料                |
白糖量750           | 白糖                | 3.0克               | 调料                |
精盐量752           | 精盐                | 5.0克               | 调料                |
鸡精量754           | 鸡精                | 20.0克              | 调料                |
生抽量765           | 生抽                | 30.0克              | 调料                |
水淀粉量782         | 水淀粉              | 60.0克              | 调料                |
花生油量714         | 花生油              | 200.0克             | 调料                |
水量734             | 水                  | 250.0克             | 调料                |

<<口味信息表>>
名称                | 档位名称            | 参数名称                                | 类型                | 用量                | 标签列表

<<烹饪参数表>>
名称                                    | 值
提示信息796                             | 备料中...
提示信息700                             | 开始烹饪
提示信息701                             | 正在备料
功率797                                 | 18000瓦
转向798                                 | 顺时针
转速799                                 | 2
工位800                                 | 热锅位置
提示信息702                             | 热锅
功率801                                 | 14000瓦
转向802                                 | 顺时针
转速803                                 | 2
工位804                                 | 煸炒位置
提示信息703                             | 自动投放食用油
提示信息704                             | 手动投放蒜头
提示信息705                             | 手动投放辣椒
功率805                                 | 14000瓦
转向806                                 | 逆时针
转速807                                 | 3
工位808                                 | 煸炒位置
提示信息706                             | 手动投放菜花
提示信息707                             | 自动投放水
功率809                                 | 14000瓦
转向810                                 | 顺时针
转速811                                 | 3
工位812                                 | 煸炒位置
提示信息708                             | 手动投放瘦肉
释放的备料类型763                       | 固体
提示信息709                             | 自动投放白砂糖、盐、鸡精
释放的备料类型778                       | 液体
提示信息710                             | 自动投放生抽
提示信息711                             | 手动投放蚝油
功率813                                 | 14000瓦
转向814                                 | 逆时针
转速815                                 | 4
工位816                                 | 煸炒位置
提示信息712                             | 自动投放水淀粉
释放的备料类型795                       | 水淀粉
功率817                                 | 14000瓦
转向818                                 | 逆时针
转速819                                 | 1
工位820                                 | 煸炒位置
提示信息821                             | 烹饪完成!